2025年7月26日,“2025縣域食品產(chǎn)業(yè)快速崛起與可持續(xù)發(fā)展專題研討暨專項(xiàng)服務(wù)計(jì)劃發(fā)布會(huì)”在北京舉行。會(huì)議由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)舉辦,來自全國20余個(gè)縣域農(nóng)業(yè)、食品、文旅、招商等政府部門的主管領(lǐng)導(dǎo)50余人參會(huì)。受中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長沈篪委托,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長助理、中國貿(mào)促會(huì)食品行業(yè)分會(huì)秘書長沈志勇代表沈篪現(xiàn)場宣讀了書面致辭,系統(tǒng)闡釋縣域食品產(chǎn)業(yè)所面臨的三大機(jī)遇與發(fā)展路徑。
會(huì)議分為上午發(fā)布會(huì)與下午溝通會(huì)兩大環(huán)節(jié)。上午發(fā)布會(huì)圍繞縣域食品產(chǎn)業(yè)如何借勢“文旅引爆、產(chǎn)業(yè)扎根”展開系統(tǒng)講解和深入研討;下午溝通會(huì)議聚焦“中國(食協(xié))縣域產(chǎn)業(yè)文旅發(fā)展共同體(籌)”籌備及未來行動(dòng)框架,由中國食協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人主持召開預(yù)備會(huì)議,推動(dòng)縣域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展機(jī)制成型。
上午會(huì)議中,中國食協(xié)研究室主任郭金龍發(fā)表主旨演講,提出縣域食品產(chǎn)業(yè)正由“產(chǎn)品模式”向“產(chǎn)園模式”“產(chǎn)城模式”躍遷,需抓住產(chǎn)業(yè)中心化、產(chǎn)城融合、聯(lián)盟共建三大機(jī)會(huì)窗口,構(gòu)建“引流—轉(zhuǎn)化—留存”閉環(huán)。他提出“四個(gè)一”策略(特色、爆品、引爆、產(chǎn)區(qū))作為縣域突破的具體方法。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)研究室特聘專家、麗水山耕生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園首席運(yùn)營官、產(chǎn)業(yè)文旅知名專家張靜發(fā)言提出“文旅引爆、產(chǎn)業(yè)扎根”的底層邏輯,結(jié)合多個(gè)全國案例(如崇明鴻田、張馬村、陽泉大前村)分析產(chǎn)業(yè)文旅4.0時(shí)代的運(yùn)營范式,強(qiáng)調(diào)IP打造、自有渠道、客戶終身價(jià)值管理等核心抓手,提出“引爆結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)、關(guān)系結(jié)構(gòu)”三層模型。郭金龍主任與張靜專家演講引發(fā)與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)廣泛共鳴并展開交流互動(dòng)。
下午閉門會(huì)議,聚焦“中國(食協(xié))縣域產(chǎn)業(yè)文旅發(fā)展共同體(籌)”發(fā)起籌備工作,由郭金龍主任發(fā)布倡議并解讀議案。會(huì)議明確了共同體的愿景、職責(zé)與行動(dòng)框架,旨在整合地方政企資源、學(xué)研機(jī)構(gòu)和服務(wù)平臺(tái),圍繞“熱點(diǎn)共造、市場共享、產(chǎn)品共推、輝煌共鑄”目標(biāo),建立縣域食品與文旅融合的長效運(yùn)行平臺(tái)。平臺(tái)提出四大核心工作路徑:模式探究、能力提升、標(biāo)桿打造、聯(lián)合推廣。同時(shí),現(xiàn)場還發(fā)布了《2025地方特色食品產(chǎn)業(yè)快速崛起與可持續(xù)發(fā)展賦能專項(xiàng)服務(wù)計(jì)劃》,為有意向參與的縣域提供資源盤點(diǎn)、方法輸出和落地支持服務(wù)。
本次會(huì)議標(biāo)志著縣域食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁入“方法引領(lǐng)、平臺(tái)協(xié)同、服務(wù)落地”的新階段。專家方法論、共同體平臺(tái)與專項(xiàng)服務(wù)計(jì)劃的三重賦能,為縣域?qū)崿F(xiàn)“從流量紅利到價(jià)值深耕”的躍升提供系統(tǒng)路徑。
與會(huì)代表普遍認(rèn)為,在“十五五”發(fā)展期,應(yīng)充分釋放縣域在食品產(chǎn)業(yè)鏈條中的獨(dú)特優(yōu)勢,以“產(chǎn)業(yè)特色化、特色產(chǎn)業(yè)化”為目標(biāo),通過“文旅引爆”聚焦消費(fèi)端、“產(chǎn)業(yè)扎根”深耕供給端、“共同體共建”構(gòu)建資源協(xié)同生態(tài),在全國形成縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新格局,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興和共同富裕貢獻(xiàn)“縣域樣本”。